атина

Лаборатория за сладки на име Pavlov's Lab в Атина


Следя Pavlov's Lab в Инстаграм и Фейсбук от доста време и държа да кажа, че снимките им на домашни торти винаги са много красиви. "Лабораторията" се намира в спокойното кварталче на Атина Неа Еритрея, а хората, които стоят зад нея, са българи. Името е вдъхновено от руския лауреат на Нобелова награда и учен Иван Павлов. Собственикът Алекс споделя същата фамилия и идеята му е да експериментира с различните вкусове при сладките неща, както Иван Павлов е правил своите експерименти.



Ако се озовете в Pavlov's Lab по това време на годината, ще откриете сладкиши със сезонни плодове. През зимните месеци правят сладки неща с орехи, портокали, лимони и банани. Стараят се да се придържат към натуралните продукти и нещата, които се правят там, са в домашен стил. Също така приготвят бутикови торти по поръчка за всякакви поводи.


Ето нещата, на които попаднах по време на посещението си в Pavlov's Lab: еклер Red Velvet и сладкиш quinaman, които могат да се открият в Атина единствено там, Fraisie с ягоди и ванилов крем (на снимката горе), крем Passion Fruit, шоколадов мус, чийзкейк, ябълков пай с канела, кейк Fontan, Tartate с лимони... Да продължавам ли?


Интериорът е скромен, но колкото по-малко неща, толкова по-добре. Направиха ми впечатление малките детайли, които според мен правят местенцето много стилно!


Ако си в Атина, не пропускай възможността да посетиш тази сладка лаборатория, защото ти гарантирам - няма да съжаляваш! Също така, нека ги подкрепим в Инстаграм и Фейсбук! Мисля, че си заслужава!


Pavlov's Lab:
Patriarchou Grigoriou E', 146 71
Néa Erithraía, Attiki, Greece


Stanislava E.

Може още да ви хареса

18 Comments

  1. Shaira Manalo22/4/15

    Ohhh everything in this post looks so yummy. If only I can find it here, i would really give them a try <3

    Join a new giveaway on my blog :)

    Have a great day!

    xoxo,
    SHAIRA
    www.missdream-girl.blogspot.com

    ОтговорИзтриване
  2. Lilli22/4/15

    Hi Sany! I remember it from your recent snap on IG and I was very curious to see how it looks, now I wish to visit soon Athens and go there! I think I could be lost, lol, did you pick something to eat too then? Well done to the owner and best wishes for his amazing business and laboratory, for sure a true treasure! xo

    ОтговорИзтриване
  3. Bellezzefelici22/4/15

    What a wonderful place, a real heaven on earth :)))

    xoxo
    www.bellezzefelici.blogspot.com

    ОтговорИзтриване
  4. Rowena @ rolala loves22/4/15

    This place looks like a must visit in Athens! I really like the environment and the cool minimal decor. The whisk door handles are just fantastic. Since I rarely indulge in sweets, choosing something to try would be a real treat. I don't think I've evr seen red velvet eclairs before. They look amazing!

    Rowena @ rolala loves

    ОтговорИзтриване
  5. Golden22/4/15

    Love this post - makes me want to go to Greece to try for myself!

    http://goldendreamland.blogspot.com/

    ОтговорИзтриване
  6. Kelsey&Kenecha22/4/15

    Would really like to check this place out, the sweets look so good haha :)

    Florals&Smiles
    Twitter

    ОтговорИзтриване
  7. crafty-zone22/4/15

    This place looks totally different from ordinary places, where you can eat something sweet. It's modern and minimalistics and I really like history of Pavlov's Lab :) What's more these cakes looks so delicious!

    http://crafty-zone.blogspot.com/

    ОтговорИзтриване
  8. Unknown22/4/15

    This place looks so delicious! Wish I could go to Athens this second

    www.littleblackshell.com

    ОтговорИзтриване
  9. Unknown22/4/15

    How cute! Everything looks so yummy
    Emma | With A City Dream

    ОтговорИзтриване
  10. Анонимен23/4/15

    It is worth visiting the laboratory. Everything looks delicious.

    ОтговорИзтриване
  11. FASHION TALES23/4/15

    Interesting! I love the concept of blending science and the art of food together. The sweets look delectable indeed. :)
    Luxe Accessories

    ОтговорИзтриване
  12. Unknown23/4/15

    Пленителни снимки, Сани! Всичко изглежда невероятно! :-)

    ОтговорИзтриване
  13. Silvia Negretti23/4/15

    These sweets looks incredible, and should be so good!
    Great photos! :D
    xxx
    S
    http://s-fashion-avenue.blogspot.it

    ОтговорИзтриване
  14. sonia // daring coco24/4/15

    Oh my. That strawberries and cream is just everything. Hashtag, GET INTO MY BELLY! And the eclair! And those delightful whisk doorhandles! This place is heavenly!

    Sxx
    www.daringcoco.com

    ОтговорИзтриване
  15. crafty-zone24/4/15

    Hope that you're having great Friday right now and have even better weekend, my dear Sany :)

    http://crafty-zone.blogspot.com/

    ОтговорИзтриване
  16. Beauty Follower24/4/15

    The place looks wonderful, must visit it at once!
    Love the name, so clever ;)

    ОтговорИзтриване
  17. A Very Sweet Blog2/5/15

    i'm a sweet addict, so I would love that place. i love the beaters for door handles.
    http://www.averysweetblog.com/

    ОтговорИзтриване
  18. Анонимен3/5/15

    Bookmarked! The selection looks so fabulous, so mouthwatering!

    I don't know what was wrong with my Bloglovin' feed. Your last posts appeared only now, all at once.

    ОтговорИзтриване

instagram